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　　1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。

　　2、碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65℃恣意比互溶。

　　3、一切烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。

　　4、能使溴水反响褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱满碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。

　　5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱满碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。

　　6、碳原子个数相一起互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱满一元醇和醚、饱满一元醛和酮、饱满一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

　　8、归于替代反响领域的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。

　　9、能与氢气发生加成反响的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱满羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。

　　10、能发生水解的物质：金属碳化物（CaC2）、卤代烃（CH3CH2Br）、醇钠（CH3CH2ONa）、酚钠（C6H5ONa）、羧酸盐（CH3COONa）、酯类（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素）（（C6H10O5）n）、

　　13、需求水浴加热的试验：制硝基苯（NO2，60℃）、制苯磺酸

　　（SO3H，80℃）制酚醛树脂（沸水浴）、银镜反响、醛与新制Cu（OH）2悬浊液反响（热水浴）、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水浴）。

　　光照条件下能发生反响的：烷烃与卤素的替代反响、苯与氯气加成反响（紫外光）、CH3+Cl2CH2Cl（留意在铁催化下替代到苯环上）。

　　15、常用有机辨别试剂：新制Cu（OH）2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。

　　16、最简式为CH的有机物：乙炔、苯、苯乙烯（CH=CH2）；最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸（CH3COOH）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。

　　17、能发生银镜反响的物质（或与新制的Cu(OH)2共热发生赤色沉积的）：醛类（RCHO）、葡萄糖、麦芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸盐（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。

　　21、能发生消去反响的是：乙醇（浓硫酸，170℃）；卤代烃（如CH3CH2Br）

　　25、归于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是）

　　34、有毒的物质是：甲醇（含在工业酒精中）；NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐)

　　35、能与Na反响发生H2的是：含羟基的物质（如乙醇、苯酚）、与含羧基的物质（如乙酸）

　　43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是试管用热碱液清洗；沾有银镜的试管用稀硝酸洗刷

　　45、写出下列有机反响类型：（1）甲烷与氯气光照反响（2）从乙烯制聚乙烯（3）乙烯使溴水褪色（4）从乙醇制乙烯（5）从乙醛制乙醇（6）从乙酸制乙酸乙酯（7）乙酸乙酯与NaOH溶液共热

　　但凡在不高于100℃的条件下反响，均可用高考资源网水浴加热，其长处：气温改变平稳，不会大起大落，有利于反响的进行。

　　〔阐明〕：（1）凡需求精确操控温度者均需用温度计。（2）留意温度计水银球的方位。

　　醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖凡含醛基的物质。

　　（4）具有还原性的无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）

　　（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，归于萃取，使水层褪色而有机层呈橙赤色。）

　　含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱满化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。

　　15．能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

　　16．既能与酸又能与碱反响的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等）